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大暑吃什么好?7个饮食原则送给你

时间:2019-7-22 15:41:00 来源:极速时时彩

大暑期间,通常是一年气温最高的时候,饮食方面,选择补津益气较好,因为气温高,人体易伤津耗气,大暑吃什么好?

苦菜

1、尽量要多吃苦味食物

苦味食物不但清热,还能解热祛暑、消除疲劳。因此,大暑时节,适当的吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物,能够健脾开胃、增进食欲,不但让湿热之邪对您敬而远之,还能够预防中暑,能够一举两得。

2、吃当季蔬菜

大暑期间应该多吃丝瓜、西兰花和茄子等当季蔬菜。大暑时节天气酷热,出汗多,脾胃活动相对较差。这时人会感觉比较累和食欲缺乏。而淮山药有补脾健胃,益气补肾作用。多吃淮山药这类益气养阴的食品,可以促进消化,改善腰膝酸软等症状,使人精力旺盛。

丝瓜

3、增加清热解暑、健脾利湿食物的摄入

绿豆汤是我国民间传统的解暑食物,除了脾胃、虚寒及体质虚弱者均能够放心食用。还有,像荷叶、西瓜、莲子、冬瓜等也具有很好的清热解暑效果。扁豆、薏仁具有很好的健脾疗效,是脾虚患者的夏日食疗佳品。

4、适当多吃姜

俗话说,“冬吃萝卜夏吃姜”。吃姜有助于祛除体内寒气,大家可以尝试一下子姜炒牛肉、子姜炒木耳等菜式。虽然夏天多吃姜好,但吃姜的时间也有讲究,最好不要在晚上吃。

5、补气健脾,消暑生津

大暑不但天气炎热,而且雷电、暴雨多,此时人们容易受暑湿影响出现腹胀、食欲下降、乏力等症状,此时饮食宜清淡多样化,以补气健脾、消暑生津为主,可多食绿豆、黄瓜、苦瓜、莲藕、鸭肉、冬菇、紫菜、西瓜、薏米、冬瓜、桂圆、桃子、黄皮、芦根、白茅根等食物及药食两用之品。

鸭肉

6、家禽肉是进补上品

冬补三九,夏补三伏。家禽肉的营养成分主要是蛋白质,其次是脂肪和矿物质等,相对于家畜肉而言,是低脂肪、高蛋白的食物,其蛋白质也属于优质蛋白。鸡、鸭、鸽子等家禽都是大暑进补的上选。

7、多喝热水少喝冷饮防暑湿

大暑天气炎热闷湿,很多人为了解渴就猛喝水,一次性喝过多的水却会增加心脏负担,使血液浓度快速下降,甚至出现心慌、气短、出虚汗等现象,所以渴了要先少量喝水,缓一会儿再喝,最好是喝温开水,不要喝冰镇冷饮,对肠胃不好,也会把湿邪带入体内。


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